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시티호퍼스는 글로벌 트렌드를 여행해요. 해외 주요 도시를 캠퍼스 삼아 여행을 하면서 세상의 변화를 스터디하죠. 그런데 여행은 꼭 비행기 타고 떠나야만 하는 걸까요? 물론 직접 경험만큼 생생한 건 없어요. 하지만 간접 경험으로도 글로벌 트렌드를 이해할 수 있죠. 그래서 준비했어요. 앉아서 떠나는 도쿄 F&B 스터디 트립.

트렌드는 둘 중 하나예요. 새롭거나, 새롭게 보이거나.

트렌드는 발견이에요. 시대의 흐름에 따라 새롭게 등장하거나 떠오르는 것을 비즈니스 관점에서 해석하고 적용하는 거죠. 또한 트렌드는 재발견이에요. 과거에 이미 있었던 것도 새롭게 보면 지금에 접목할 수 있는 혹은 붐업할 수 있는 트렌드가 될 수 있죠. 그래서 트렌드를 파악하고 새로운 기회를 찾기 위해선, 발견과 재발견을 할 수 있는 ‘보이지 않는 것을 보는 힘’이 중요해요.

‘시티호퍼스 [B-SIDE]‘는 시티호퍼스의 커뮤니티예요. 이번에는 ’도쿄의 F&B‘를 주제로 도쿄의 F&B를 컨셉 기획, 마케팅, 고객 경험 관점에서 스터디해 볼 거예요. 함께 모여 이야기를 나누면서 생각이 차오르는 시간을 갖죠. 호스트가 설명을 하거나, 질문을 하며 보이지 않는 것을 볼 수 있도록 돕고요. 그 과정에서 서로 가까워지는 건 덤이에요.

🅱️ 시티호퍼스 [B-SIDE]는 무엇인가요?

• 시티호퍼스의 커뮤니티인 [B-SIDE]는 2가지 의미를 담고 있어요.
  • B-SIDE는 Beside란 뜻으로, 시티호퍼스와 나란히 함께 성장하는 사람들이에요.
  • B면(B side)은 본업인 A면을 더 의미있게 하는 자기다움으로, B-SIDE는 B면을 찾는 커뮤니티예요.

📢 어떤 방식으로 진행하나요?

• 도쿄의 현장감을 생생하게
  • 이미지, 영상, 지도 등을 활용해, 도쿄를 여행하듯 스터디를 진행해요.
• 관전 포인트를 명확하게
  • 시티호퍼스 도쿄 마스터가 도쿄 F&B에서 주목해야 할 기획, 마케팅, 브랜딩, 고객 경험 등을 설명해요.
• 생각의 확장을 유연하게
  • 참여형 커뮤니티로 참가자 간 서로의 지식과 경험을 공유하고, 질문하면서 토론해요.

✅ 언제 어디서 만나나요?